Herzlich willkommen!

 

Gerade haben wir einige tolle Auszeichnungen für unser Brot erhalten. Das Deutsche Brotinstitut (www.brottest.de) hat vier unserer Brote getestet und wir freuen uns sehr über die guten Ergebnisse:  

 

Dinkelvollkornbrot: "sehr gut"

Dinkelkästchen: "gut"

Frühlingsbrot: "sehr gut"

Das neue Kommissbrot: "gut"

 

Die Bewertungen bestätigen uns in unserer Back-Philosophie: Wenige, gute Zutaten, handwerkliche Leistung und ein Schuss "gute Idee".

 

Das Wichtigste ist uns jedoch, dass das Brot Ihnen schmeckt!

 

Herzlichst,

Ihr Jens Gassen, Yvonne Gautier und Team